মাডাৰ্ছ ৰেচিপিয়ে নিজৰ জনপ্ৰিয় আচাৰৰ শৃংখলাৰ বাবে এক নতুন ৰাষ্ট্ৰীয় অভিযান আৰম্ভ কৰাৰ লগতে নিজৰ সামগ্ৰীসমূহৰ বাবে এক সতেজ পৰিচয় উন্মোচন কৰিছে। এই শৃংখলা আৰম্ভ হোৱাৰ পিছত এয়া হৈছে প্ৰথমটো ডাঙৰ দৃশ্যমান পৰিৱৰ্তন। এই প্ৰচাৰ অভিযানৰ মূল ধাৰণাটো হৈছে— যদিও বিভিন্ন অঞ্চল আৰু ঘৰ ভেদে আচাৰ বনোৱাৰ পৰম্পৰা বেলেগ বেলেগ হয়, তথাপিও মাতৃৰ মৰম আৰু যত্ন সদায় একেই থাকে। এই বিজ্ঞাপন চলচ্চিত্ৰখনত ভাৰতৰ বিভিন্ন ঘৰত আচাৰ প্ৰস্তুত কৰাৰ যাত্ৰা প্ৰদৰ্শন কৰা হৈছে, য’ত সামগ্ৰীসমূহ পৰিয়ালৰ ডাইনিং টেবুললৈ অনাৰ পূৰ্বে আঞ্চলিক পদ্ধতি আৰু পৰম্পৰাসমূহক আলোকপাত কৰা হৈছে। কেঁচা আম বাছি উলিওৱা, টুকুৰা কৰা, শুকুওৱা, মছলা দিয়া আৰু সংৰক্ষণ কৰাৰ প্ৰামাণিক দৃশ্যৰ জৰিয়তে এই প্ৰচাৰ অভিযানে ভাৰতৰ চহকী আচাৰ ঐতিহ্য আৰু ঘৰুৱা সোৱাদৰ সৈতে জড়িত আৱেগিক বন্ধনক উদযাপন কৰিছে।
এই অভিযানৰ আবহ সংগীতে পৰম্পৰাগত ভাৰতীয় সুৰ আৰু লোক-সংগীতৰ পৰা অনুপ্ৰেৰণা লাভ কৰিছে, যিয়ে অতীতৰ নষ্টালজিয়াক এক আধুনিক অনুভূতিৰ সৈতে একত্ৰিত কৰিছে। ই কেৱল সামগ্ৰী-কেন্দ্ৰিক বাৰ্তা প্ৰেৰণ কৰাৰ পৰিৱৰ্তে স্মৃতি, আঞ্চলিক পৰম্পৰা আৰু মাতৃ তথা আচাৰৰ মাজত থকা চিৰস্থায়ী সম্পৰ্কক লৈ এক বিস্তৃত কাহিনী ক’বলৈ ব্ৰেণ্ডটোৰ যোগাযোগ ৰণনীতিত এক পৰিৱৰ্তন চিহ্নিত কৰিছে।
এই প্ৰচাৰ অভিযানৰ সমান্তৰালকৈ মাডাৰ্ছ ৰেচিপিয়ে নিজৰ ৬৪টা আচাৰৰ প্ৰকাৰত এক নতুন ডিজাইনৰ পেকেজিং মুকলি কৰিছে। এই নতুন ৰূপটোত আঞ্চলিক সাংস্কৃতিক উপাদানসমূহ অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হৈছে, যাৰ ভিতৰত আছে পৰম্পৰাগত খাৰু, শাৰীৰ দ্বাৰা অনুপ্ৰাণিত ৰং আৰু পাকঘৰৰ সজ্জা ইত্যাদি। ইয়াৰ উপৰিও স্থানীয় সংযোগ অধিক শক্তিশালী কৰিবলৈ এতিয়া সামগ্ৰীসমূহৰ নাম আঞ্চলিক ভাষাত প্ৰকাশ কৰা হৈছে।
এই শুভাৰম্ভণি সন্দৰ্ভত মন্তব্য কৰি দেশাই ফুডছ প্ৰাইভেট লিমিটেডৰ কাৰ্যবাহী সঞ্চালক সঞ্জনা দেশাইয়ে কয় যে, এই প্ৰচাৰ অভিযানে আঞ্চলিক আচাৰ প্ৰস্তুতকৰণ পৰম্পৰাৰ বৈচিত্ৰ্যক উদযাপন কৰাৰ লগতে ব্ৰেণ্ডটোৰ দীৰ্ঘদিনীয়া স্বাদ মমতা কা ধাৰণাটোক পুনৰ শক্তিশালী কৰি তুলিছে।
এই প্ৰচাৰ অভিযানে উত্তৰ-পূবৰ গ্ৰাহকসকলৰ মাজত তীব্ৰ সঁহাৰি লাভ কৰিব বুলি আশা কৰা হৈছে, য’ত পৰম্পৰাগত ঘৰুৱা আচাৰ স্থানীয় খাদ্য সংস্কৃতিৰ এক অপৰিহাৰ্য অংশ হৈ আছে। উত্তৰ-পূৰ্বাঞ্চলক এক প্ৰধান কেন্দ্ৰীয় বজাৰ হিচাপে চিনাক্ত হোৱাৰ পৰিপ্ৰেক্ষিতত, আঞ্চলিক ভাষাৰ পেকেজিং আৰু সাংস্কৃতিক প্ৰামাণিকতাৰ ওপৰত দিয়া গুৰুত্বই গ্ৰাহকৰ সম্পৃক্ততা গভীৰ কৰাত আৰু অঞ্চলটোত মাডাৰ্ছ ৰেচিপিৰ উপস্থিতি শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।
About the Author
