কেলিফৰ্ণিয়াৰ এলমণ্ড ব’ৰ্ডৰ দ্বাৰা পুঁজি যোগান ধৰা এক নতুন অধ্যয়নত দেখুওৱা হৈছে যে ৰাতিপুৱা কাঠবাদামৰ জলপানে ৰক্ত শৰ্কৰাৰ স্তৰ অধিক স্থিৰ ৰখাত সহায় কৰে আৰু দিনটোত খোৱা কেলৰিৰ সংখ্যা হ্ৰাস কৰে। 18-65 বছৰ বয়সৰ নিউজিলেণ্ডৰ 100 জন প্ৰাপ্তবয়স্কৰ এই অধ্যয়নত, অংশগ্ৰহণকাৰীসকলে কমেও 42.5 গ্ৰাম (1.5 আউন্স) ভজা কাঠবাদাম বা কেলৰি-মিলা মিঠা বিস্কুট জলপান খাইছিল। দুয়োটা স্নেক্সে মুঠ কেলৰি গ্ৰহণৰ 10% আছিল, সেয়েহে কিছুমান ক্ষেত্ৰত, খোৱা জলপানৰ পৰিমাণ অধিক আছিল।
অধ্যয়নটোৰ ফলাফলে দেখুৱাইছিল যে বাদামজলপান বনাম বিস্কুট জলপানৰ পিছত অংশগ্ৰহণকাৰীসকলৰ মাজত ৰক্ত শৰ্কৰাৰ সঁহাৰি কম আছিল। ভোকৰ মূল্যাঙ্কন গোটবোৰৰ মাজত পৃথক নাছিল, কেৱল 90 মিনিটত ভোকৰ নম্বৰৰ বাহিৰে, যি বাদামৰ তুলনাত বিস্কুটৰ বাবে কম আছিল।
এই অধ্যয়নৰ ওপৰত মন্তব্য কৰি আঞ্চলিক মুৰব্বী – ডায়েটেটিক্স, মেক্স হেল্থকেয়াৰ – দিল্লী, ৰিতিকা সমাদ্দাৰে কয়, “অধ্যয়নটোৰ ফলাফলে দেখুৱাইছে যে এই খাদ্য সামগ্ৰীবোৰৰ সলনি বাদামৰ দৰে স্বাস্থ্যকৰ বিকল্প ব্যৱহাৰ কৰিলে আহাৰৰ পিছত ৰক্ত শৰ্কৰাৰ স্তৰ বৃদ্ধি নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে, যাৰ ফলত স্বাস্থ্যৱান জীৱন লাভ কৰিব পাৰে।”
