বলীউডৰ আকৰ্ষণ আৰু সুস্বাদু গোলকীয় ৰন্ধনপ্ৰণালী বিয়পাই, ফ্ৰাইডে ৰিলিজ লোকসকলক কলকাতাৰ প্ৰিয় ব্যঞ্জন যেনে ফিছ তাৱা মচলা, চিলি চিকেন টাংৰা ষ্টাইল, দহি কে কাবাব আৰু মুৰ্গ দম বিৰিয়ানিৰ সোৱাদ দিবলৈ শিলিগুৰিত এখন ৰেষ্টুৰেণ্ট মুকলি কৰিছে। ৰেষ্টুৰেণ্টখন হোটেল বিনায়ক বিল্ডিং, হিল কাৰ্ট ৰোড (চিভক মোৰ) শিলিগুৰিত অৱস্থিত। ৰেষ্টুৰেণ্টখন ১১ ডিচেম্বৰত দুপৰীয়া ১ বজাত উদ্বোধন কৰা হৈছে আৰু প্ৰতিদিনে দুপৰীয়া ১২ বজাৰ পৰা নিশা ১১ বজালৈ খোলা থাকিব। মানুহে ১০০০ টকাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি এই উৎকৃষ্ট মেনুউপভোগ কৰিব পাৰে, লগতে দুটাৰ বাবে জিএছটি উপভোগ কৰিব পাৰে।
এই উপলক্ষে ভাষণ প্ৰদান কৰি ফ্ৰাইডে ৰিলিজৰ মেনেজিং হেড সুপ্ৰতীক ঘোষে কয়, “চলচ্চিত্ৰৰ পৰিৱেশৰ ছিটাৰ সৈতে এই ফিউজন ৰন্ধনপ্ৰণালীমেনু প্ৰৱৰ্তন কৰাৰ মুখ্য ধাৰণাটো হ’ল আমি খাদ্য ব্যৱহাৰ প্ৰক্ৰিয়াত আনন্দ, ৰঙীন উত্তেজনা বিচাৰিছিলো। আমাৰ বাছনি কৰিবলৈ মেনুত বিভিন্ন ধৰণৰ ভেজ আৰু নন-ভেজ ব্যঞ্জন আছে আৰু আমি আশা কৰোঁ যে মানুহে এই সুস্বাদু ব্যঞ্জনবোৰ উপভোগ কৰিব।” লক্ষণীয়, ফ্ৰাইডে ৰিলিজ হৈছে এক আনন্দদায়ক পৰিৱেশৰ সৈতে বলীউডৰ থিমযুক্ত ৰেষ্টুৰেণ্ট। উত্তৰ ভাৰতীয় আৰু ভাৰত-চীনা ব্যঞ্জনৰ সৈতে, ফ্ৰাইডে ৰিলিজে ভাৰতীয় ষ্ট্ৰীট ফুডত এক পাকৰ সৈতে বিশেষজ্ঞ।
