কোভিড-19 মহামাৰীৰ মাজত, মানুহে স্বাভাৱিকৰ নতুন ধাৰণাটোৰ সৈতে খাপ খোৱাৰ সময়ত, কেলিফৰ্ণিয়াৰ এলমণ্ড বোৰ্ডে ‘মহামাৰীৰ মাজত পাৰিবাৰিক স্বাস্থ্য আৰু পুষ্টি নিশ্চিত কৰাৰ গুৰুত্ব’ সম্পৰ্কে এক অধিৱেশনআয়োজন কৰিছিল। আলোচনাত দেশৰ সাম্প্ৰতিক স্বাস্থ্য পৰিস্থিতিৰ ওপৰত গুৰুত্ব দিয়া হৈছিল আৰু পৰিয়ালবোৰে তেওঁলোকৰ দৈনন্দিন আহাৰ আৰু জীৱনশৈলীৰ ভিতৰত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পৰা প্ৰতিৰোধমূলক ব্যৱস্থাসমূহৰ ওপৰত আলোকপাত কৰিছিল। অধিৱেশনখন প্ৰখ্যাত আৰজে শ্বেলীয়ে পৰিচালনা কৰিছিল আৰু ইয়াত প্ৰখ্যাত বঙালী আৰু ওড়িয়া অভিনেত্ৰী অৰ্পিতা চেটাৰ্জীৰ লগতে ৰিতিকা সমাদ্দাৰ, আঞ্চলিক মুৰব্বী ডায়েটেটিক্স, মেক্স হেল্থকেয়াৰ – দিল্লী আছিল।
অধিৱেশনত ভাষণ দি অৰ্পিতা আৰু ৰিতিকাই স্বাস্থ্যৰ তিনিটা ক্ষেত্ৰৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰে – সঠিক পুষ্টি আৰু খাদ্যাভ্যাস, নিয়মীয়া ব্যায়াম অন্তৰ্ভুক্ত কৰাৰ প্ৰয়োজনীয়তা, আৰু এই প্ৰত্যাহ্বানপূৰ্ণ সময়ত আত্ম-যত্নৰ গুৰুত্ব।
ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা উন্নত কৰাৰ ওপৰত গুৰুত্ব দিয়াৰ প্ৰয়োজনীয়তাৰ বিষয়ে উল্লেখ কৰি প্ৰখ্যাত বঙালী আৰু ওড়িয়া অভিনেত্ৰী অৰ্পিতা চেটাৰ্জীয়ে কয়, “বিকাশ, বিকাশ আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ কাৰ্য ৰক্ষণাবেক্ষণত কাঠবাদামে এক গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। মই সকলো সময়তে ঘৰত কাঠবাদাম ৰাখো আৰু মই আন পৰিয়ালকো এনে কৰিবলৈ অনুৰোধ জনাইছো।” দিল্লীৰ মেক্স হেল্থকেয়াৰৰ আঞ্চলিক মুৰব্বী ডায়েটেটিক্স ৰিতিকা সমাদ্দাৰে কয়, “বহুতো ভাৰতীয় উচ্চ ৰক্তচাপ, কাৰ্ডিওভাস্কুলাৰ ৰোগ (চিভিডি), ডায়েবেটিচ আৰু মেদবহুলতাৰ দৰে ৰোগত ভুগি আছে। বহুক্ষেত্ৰত, এই বিদ্যমান সহ-ৰোগৰ ফলত কোভিড-19 ৰোগীৰ মৃত্যু হৈছে। আপুনি ওপৰোক্ত ৰোগবোৰৰ এটাত ভুগি থাকক, আপোনাৰ দৈনন্দিন আহাৰত বাদামৰ দৰে বাদাম অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো নিশ্চিত কৰিব কিয়নো সেইবোৰ পুষ্টিসমৃদ্ধ আৰু শৰীৰৰ সামগ্ৰিক স্বাস্থ্যবৃদ্ধি কৰে।” অধিৱেশনত ভাষণ দি অৰ্পিতা আৰু ৰিতিকাই স্বাস্থ্যৰ তিনিটা ক্ষেত্ৰৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰে – সঠিক পুষ্টি আৰু খাদ্যাভ্যাস, নিয়মীয়া ব্যায়াম অন্তৰ্ভুক্ত কৰাৰ প্ৰয়োজনীয়তা, আৰু এই প্ৰত্যাহ্বানপূৰ্ণ সময়ত আত্ম-যত্নৰ গুৰুত্ব।
